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満点☆青空レストランでひらひらマッシュルームの作り方を紹介!マッシュルーム専門店「MUSHROOM TOKYO」の鈴木淑之さんのレシピ

 2020/02/29 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 247 Views

2020年2月29日放送の満点☆青空レストランでひらひらマッシュルームの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはマッシュルーム専門店「MUSHROOM TOKYO」の鈴木淑之さんです。

ひらひらマッシュルームのレシピ

ひらひらマッシュルームの材料

材料
マッシュルーム:1つ(または適量)
オリーブオイル:適量
岩塩:適量

ひらひらマッシュルームの作り方

1)マッシュルームをスライサーで薄くカットします。
薄ければ薄いほど味も香りも広がりおいしいそうです。
2)器に盛り付け、オリーブオイルと岩塩をかけて完成です!

まとめ

フレッシュな国産のおいしいマッシュルームだからできるシンプルな一品ですね♪
シンプルだからこそ、香りが引き立つ一品になりました。

・2月29日に放送されたマッシュルームレシピです

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