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【ごごナマ】愛すブッシュ・ド・ノエルの作り方!平野レミさんのレシピ

 2019/12/24 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 694 Views
愛すブッシュ・ド・ノエル

2019年12月24日放送のごごナマで愛すブッシュ・ド・ノエルの作り方が紹介されました!

教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさんです

愛すブッシュ・ド・ノエルのレシピ

クリスマスにぴったりなのに簡単に作れちゃうのが平野レミさんの凄いところですね!

愛すブッシュ・ド・ノエルの材料

材料4人分
<A>
ココアパウダー:大さじ6:(40g)
砂糖:大さじ1
熱湯:大さじ4
ブランデー:大さじ2
生クリーム:2カップ
カステラ:(市販品):3切れ:(100g)
クルミ:(粗く砕く):2/3カップ

<デコレーション>
チョコレートクリーム:適量
飾り:適量

飾りはアラザン、フルーツ、ミント、など

愛すブッシュ・ド・ノエルの作り方

1)【A】をボウルにに順番に混ぜます。
2)1に生クリームを少しずつ入れて混ぜ合わせます。
3)ハサミでペットボトルに切りこみを入れたらカステラとクルミを散らして入れて2を流し入れ、
底をと叩いて(トントン)空気を抜いたら、ラップをかけて冷凍庫で3~4時間ほど冷やし固めます。

手を切らないように気をつけててください。
4)アイスが固まったら中身を出してフォークで模様をつけて、お好みのフルーツ等でデコレーションしたら完成です!

まとめ

カステラを使うということですが、カステラがない場合にはビスケットでも代用できるみたいなので、ぜひ作ってみてくださいね!

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愛すブッシュ・ド・ノエル

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