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ごごナマで“冷凍パックで簡単!おひとりさまごはん”中華おこわ風ごはんの作り方を紹介!料理研究家の村上祥子さんのレシピ

 2020/03/04 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 220 Views

2020年3月4日放送のごごナマで“冷凍パックで簡単おひとりさまごはん”中華おこわ風ごはんの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは、料理研究家の村上祥子さんです。

中華おこわ風ごはんのレシピ

中華おこわ風ごはんの材料

材料
【1人分】
豚ひき肉:50g
ズッキーニ、春菊あわせて100g
おにぎり:1コ(100g)
塩:少々
こしょう:少々
ガーリックパウダー:少々
ごま油:大さじ1

中華おこわ風ごはんの作り方

1)豚ひき肉は、平たく四角く冷凍したもの、ズッキーニは一口大の半月切り、春菊は食べやすい大きさににカットして冷凍したものを使います。
ひき肉だけは、そのまま入れるとお団子になってしまうので、そぼろ上にするため、ほぐしながら入れます。
2)ボウルに1の豚ひき肉をほぐしながら入れ、ズッキーニ、春菊、おにぎりも入れます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで600wで6分加熱します。
3)2に塩、こしょう、ガーリックパウダー、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
4)3を器に盛り付ければ、中華おこわ風ごはんの完成です。

まとめ

野菜をあらかじめ切って冷凍さえしておけば、あっという間に電子レンジでごはんができちゃいます!
便利ですね。

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