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めざましテレビで紹介!「ブランドイチゴ」それぞれ特徴美味しさの秘密

 2020/02/24 ライフ
この記事は約 3 分で読めます。 225 Views
イチゴ

2020年2月24日放送のめざましテレビのスゴ撮でブランドイチゴについて紹介されました!

ブランドイチゴ品種急増!プロが語る”甘さ”の特徴は?

ブランドイチゴは品種が急増しており、今日時点で295種類!!

とにかく甘い栃木37号

産地は栃木県、糖度は約10度!

品種登録出願中の新しいイチゴ

先端が甘さが強いのが特徴です。

価格は1パック9粒入りで1,250円です。

形のバランスが良いスカイベリー

産地は栃木県、糖度は約9度!

酸味がありスイーツ向きで形が綺麗な所が特徴です。

価格は1パック9粒入りで1,550円です。

とにかく甘いロイヤルクイーン

産地は栃木県、糖度は約13度!

酸味が少なく、流通量が少ない希少種です。

価格は1パック9粒入りで2,000円です。

プロ伝授甘いのはドレ?

同じイチゴでも

ヘタが反っている物と反っていない物があり

糖度計で調べてみると、反っている物は8.4度、反っていない物は7.5度と、反っている方が糖度が0.9度も高い結果に!

イチゴ狩りでもブランド23種人気の濃厚”黒イチゴ”とは?

今やイチゴ狩りでも多くのブランドイチゴを取り扱っているんです!

訪れたのは千葉県・山武市の相葉莓園で栽培されているのは23種類!

その内19種類を食べ放題で提供!

※天候などにより品種が変わります。

※農園に入る際は手消毒を推進しています。

その中でも特に人気なのが、

“黒イチゴ”と呼ばれる真紅の美鈴

普通のイチゴと比べても、その色の濃さは一目瞭然!

とても甘く濃度が高いため、とてもジューシー!

中を見てみてもとても濃い赤色となっていて、千葉県が産んだ甘さも酸味も濃厚なイチゴです!

まとめ

濃厚に進化した黒イチゴの真紅の美鈴、風味に特徴のある白イチゴのパールホワイト、これらのブランドイチゴの旬は早いもので3月下旬ごろ、長い物で5月ごろまで楽しめるという事です!

これからのお出かけの季節、ぜひイチゴ狩りに行ってみませんか?

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